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Tarte aux mûres
pate très très friable!!absorbe bien le jus des fruits!je conseille de doubler les doses de recouvrement.sinon rien à dire et rien de spéciale!!
C'était trop bon ! Merci pour cette recette!
J'ai juste mis de l'huile classique à la place de l'huile de noix et 2 cuillères à soupe de poudra d'amande dans la pâte et effectivement plus de mûres.
je peux vous dire que chez moi on est difficile et cette recette a fait l'unanimité, pour la pâte je l'ai réalisé avec une sorte de pâte brisée maison parfumée avec une léchette de rhum que j'avais au congélateur, j'ai donc recouvert de mures mais il en faut plus de 100 grammes et pour le mélange j'ai mis la même dose de sucre et deux oeufs, mes mures étaient congelées depuis 3 jours .
La tarte était super bonne et avait de la tenue pas de problème de trop de jus ou de pate qui s'humidifie trop donc merci beaucoup
Grand succés. j'ai mais bien plus de mures que 100g mais j'ai cuit la pâte avant !
Une tarte quasi meringuée!!!Je conseillerai tout de même une pré-cuisson de la pâte,avant d'y poser la garniture.
pas besoin de sucrer la pâte, elle devient sucrée avec les mûres et j'ajoute un peu plus d'eau pour réduire la matière grasse et c'est un vrai délice !!
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