Concours rédacteur

Tarte aux pralines
Pâte sablée, des pralines et de la crème fraîche
très simple à faire pour les débutants gourmants!!
prévoyez un rouleau à patisserie pour écrasser vos pralines
J'ai mon patron qui m'a fait découvert cette recette car nous faisons un menu de régions dans mon restaurant et c'est lyon en ce moment. En tout cas nous on met pour 400g de parines pour 300G de crème. mais c'est tro bon. On le sert avec un verre de jus de pamplemousse frais. tester en mangeant la tarte vous verrez que l'amertune du pomelo va casser un peu le trop sucré.
je n'ai pas encore fait cette recette si je la fait la veille comment dois-je la conserver.Emilie
bonjour, je voudrai faire cette tarte mias faut il faire précuire la pate, merci
ralalala ca c'est caloriquement incorrect mais délicieusement bon ! joe
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette Tartes sucrées, recette Pralines roses, recette Crème, recette Tarte aux pralines, recette desserts
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 25-11-2009 à 20:37 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 25-11-2009 à 17:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 25-11-2009 à 15:35 dans Autres… :
Chocolat
-
Le 25-11-2009 à 13:34 dans Vous avez la… :
Coté Cuisine France3
Les billets blogueurs
Tartes sucrées : les meilleures recettes
Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat : En dessert, au goûter, le matin...
La tarte, on e...
Idée recette :
La tarte aux pommes à l'alsacienne
Article recommandé :
"Les pâtes et tartes de Christophe"
Consultez le dossier :
tartes sucrées
Autres dossiers recommandés :
Pralines roses,
Crème,
Tarte aux pralines,
desserts,





Réponse de Chef Christophe
le mieux est de cuire à blanc la pâte