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le napage c'est un liquide qu'on le met pour que les fruits brillent
Oups.... c'est quoi ce 1 en rouge?? Je suis désolée erreur de frappe:s
je suis peut etre tarte mais c'est quoi le nappage?sans nappage c'est très bon aussi mes enfants adorent merci
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Réponse de Chef Christophe
C'est en fait une "gelée" d'abricot toute simple que l'on fait fondre et qu'on met au pinceau pour faire briller.