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Tarte maroilles
une tarte au fromage spécialité du nord
j ai adoré la tarte aux maroille c de ma région c exellents hummmmmmm c bon lol
j'aurai aimé savoir la température de cuisson et faut-il enlever la croute du
fromage ?merci
pas reussit, tout coulant de creme fraiche, il doit surement manquer des oeufs
Réponse de Chef Christophe
la crème doit juste être en surface, il en faut juste un peu...j'ai essayé, et on y revient facilement (même dans le jura), c'est délicieux accompagné d'une salade verte aux lardons
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