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Tarte Tatin de foie gras et pommes de terre
Une belle tarte tatin composée d'un mélange de pommes de terre et de foie gras.
Personnellement, j'ai utilisé du foie gras frais, à défaut de mi-cuit. C'est un vrai régal avec un mesclun de salade sauce balsamique. Bravo et merci
Recette vraiment délicieuse accompagnée d'un mesclun de salade , c'était délicieux mes invités ont adoré et surtout très facile à faire ...comme je n'avais pas de poele sans manche je l'ai quand meme mis dans un plat à tarte et pour obtenir une belle couleur a ma rosace de pdt je les fait colorées sur une face .
un véritable délice, pas besoin d'occasion spéciale pur la faire. Accompagné d'un bon vin blanc, c'est terrible
ouf j ai retrouvé la recette j ai testé l année derniere pour les fêtes exellent
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