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Tartelettes d'escargots
Fini la guerre avec le coquillles ! Vos escargots dans une petite tartellette !
Excellent ! Facile et rapide. Un vrai bonheur pour les papilles. Recette améliorée avec du vin du Jura (Savagnin).
un vrai bonheur mais je n'ai pas suivi le conseil et ai fait un beurre salé ail-échalottes persil frais.
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Réponse de Chef Christophe
J'aime bien associer les escargots avec un bourgogne blanc, le mariage est agréable.