La meilleure recette de Tartiflette savoyarde ?

il manque le vin blanc !!

première tratiflette de ma vie.; pas mal pour une haut savoyarde de 33 ans....

alors comme sur la recette, pomme de terre et même oignons pré-cuits à la vapeur....( eh oui, même si on est loin d'unplat diététique , autant limiter l'absorption des graisses par une cuisson rissolée)
j'y ai rajouté un tout petit navet rond et un petit bout de blanc de poireau (tout est bon pour faire manger des légumes à mon fils à son insu) pré cuit àla vapeur avec les oignons puis fini dans le jus de lardons....une couche de patatte coupé plutot en tranches fines qu'en carré , la couche de oignon,navet,poireau lardon, et patate et fromage!!!! dommage,je n'avais pas de vin blanc, ça ne doit que plus gouteux!!!

Manque un ingrédient nécessaire: le vin blanc rissolé avec les lardons et les oignons?

Bien, voilà une recette de tartiflette presque correcte. Les pomme de terre cuite à la poile et c'est parfait!!
Mais très bon il est vrai

Je suis etonnée de voir que sur 6 recettes de tartiflette aucune n'est faite correctement .Les pommes de terre doivent etre rissolées avec les oignons et les lardons sont facultatifs dans la recette savoyarde .La pomme de terre cuite à l'eau et mis au four avec du fromage,c'est un gratin fade et pas gouteux comme une pomme de terre rissolée .Et pitié pas de crème fraiche le roblochon fermier suffit.

Très bonne recette, rien à ajouter !!!!

moi j ai fait revenire mes lardon dans un peu de vin blin comme je boi pas d alcool c etai parfais

J'ai essayé cette recette, j'ai été surprise par le goût excellente de cette dernière... mes invités furent aux anges..

j'ai suivi la recette de a à z et je l'ai trouvé excellente.merci pour cette très bonne tartiflette.

Je fais de la tartiflette depuis longtemps mais hier j'avais envie de me baser sur cette recette, j'ai donc mis ds ma tartiflette 2 gros reblochons fermiers, c'était vraiment très onctueux et gouteux pas sec du tout donc pas besoin de mettre de la crème fraiche, ni vin blanc, ni sauce blanche.
Je n'ai même pas mis de beurre pr faire revenir les lardons.De plus d'habitude je coupe les pommes de terre en rondelle, en carré c'est mieux, comme ça elles sont enrobées de fromage .