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Tatin à la tomate
Froide ou chaude, en entrée ou en légume
Formidable recette "sucré-salé". J'ai juste remplacé la pâte feuilletée par pâte salée (100g farine 40g marg/beurre, sel, eau) et le beurre par du beurre salé ! Les tomates étaient les "cerises" du jardin ! La semoule est un très bon truc. Merci !
Très belle tarte (comme sur la photo). J'ai rajouté des oignons et des lardons.
Je regrette seulement le côté trop sucré de la tarte.... La prochaine fois je ferai moins de caramel.
très bon, j'ajoute parfois des oignons, de la poitrine fumée et de la moutarde!
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