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Tiramisu
Une recette simple à préparer du célébre dessert italien.
Perso, je n'ai pas mis de sucre ni de rhum. Le café très fort, sans trop imbiber les gâteaux...
C'est un régal !!!
Je ne mets pas d'alcool mais un café très très fort. Je mets moins de sucre (50g pour 250g de mascarpone). Les enfants en mangeraient à tous les repas.
L'alcool pour le vrai tiramisu c'est l'amaretto, dans toutes les bonnes épiceries italienne
moi j'ai 14 ans donc je n'ai pas de rhum et sur la creme tout en haut on peut ajouté du cacao non sucré mais moi j'ai rapé du chocolat (noir) et je l'ai mis au dessus .
j'ai déjà mis du Wisky à la place du rhum c très bon
c un dessert qui plait
il faut le faire la veille
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