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Tomates au chèvre chaud
Facile, simple et bon. Mais pour les amateurs de fromage, il faut plus de chèvre.
pour ma part je coupe la tomate horizontamement en 2, je mets le fromage de chèvre et j'ajoute au sommet une olive noire, j'accompagne souvent ce plat d'un confit de poivron (poivron, huile d'olive, 1c.s. de miel et des herbe de prvence) et d'une salde avec une vinaigrette très simple... délieux
Simplement délicieux !!
Ma famille me prend maintenant pour un grand chef et pour pas cher en plus .
lorsque je fais des tomates farcies(avec viande) j'en profite pour garnir quelques tomates aux chèvre le tout dispose dans le meme plat allant au four ma fille adore.
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Réponse de Chef Christophe
Non, car la croute du fromage ne se mélange pas bien