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Truffes au chocolat

les truffes sont à l'origine des friandises de noël.
les truffes au chocolat sont parfaites pour accompagné votre café. idéal pour les gourmands...



Posté le 30/12/2008 par marietDY

J'aimerai savoir si on peut mettre un alcool type whisky et si oui en quelle quantité...

Réponse de Chef Christophe

très bonne idée, 2 à 3 cl suffisent, il faut juste parfumer...
Posté le 24/12/2008 par chuivo

Tb

Posté le 21/12/2008 par claralx

sympa courte et bonne

Posté le 20/12/2008 par rousselR

Très bonne recette sans sucre ni oeufs et facile à réaliser!

Posté le 04/12/2008 par beaumob

je voulais savoir si les truffes sont molles ou bien un peu croquantes?

Réponse de Chef Christophe

Elles sont molles
Posté le 24/11/2008 par lacham

est-ce que on peu la garder au moins 3,4 jours dans le frigo ? ou dans un placard ?

Réponse de Chef Christophe

Au frais sans soucis, il n'y a pas d'oeuf dedans.
Posté le 28/12/2007 par laurenJp

On ne met pas du tout de sucre? Moi qui en general diminue de moitie les proportions de sucre des recettes, je suis quand meme perplexe... Quid?

Réponse de Chef Christophe

Il s'agit de truffes un peu améres, délicieuses avec le café

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