La meilleure recette de Truffes Chocolat Grand-mère ?

j'ai 12 ans et j'ai essayé cette recette mais il manque du beurre donc j ai eu du chocolat dur dans mon ravier conclusion recette bidon

il manque le beurre dans la recette! il faut 400 g de chocolat noir pour 250g de beurre et 4 jaunes d'oeufs. faire fondre beurre + chocolat puis ajouter les jaunes d'oeuf dans le mélange tiède. Rouler dans le chocolat amer (sans ajouter de sucra normalement)

bonne recette

J'aimerais savoir combien de gramme de chocolat on doit utiliser....j'ai essayé la recette mais je crois que j'avais trop de chocolat parce que c'est redevenu du chocolat très dure!!!!

j'ai 14ans j'ai fais cette recette et toute ma famille a été bleffer c'est fraiment bon

trop bonne cette recette et g essayer toutes les petites astuces de tous le monde et c'est exelent

Je n'est que 13 ans, mais j'adore cuisiner(je cuisine mieu que ma mère) . J'ai testée de tremper les truffes dans du chocolat fondu et du chocolat en poudre Van Houtten et c'est vrai c'est vraiment super!

Cette recette est délicieuse, on peut ajouter du beurre au chocolat quand il fond au bain marie, ça donne une texture fondante mais il ne faut pas en abuser. on peut aussi rouler les truffes dans de la noix de coco rapée ou dans des vermicelles colorées pour un effet plus original que les traditionelles truffes noires.

pour que cela soit encore meilleur, une fois que les boules sont constituées , je fais fondre du chocolat noir de bonne qualité , 2/3 amer 1/3 normal , je roule les boules dans ce chocolat de couverture pour donner cet aspect qui craque sous la dent , et je roule dans du chocolat van houten. c'est un peu plus long a faire , mais quelle difference..........

excellent