Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Truffes de Noël à l'Amaretto

De délicieuses truffes au cholat à déguster à Noël ou tout au long de l'année....



Posté le 21/12/2008 par victorN2

parce que c'est beau et fort

Posté le 19/12/2008 par sandraSK

Un seul Mot : DELICIEUX

Posté le 17/12/2008 par cantop

Bonjour,faut-il utiliser du sucre glace ou du sucre en poudre?Merci

Réponse de Chef Christophe

Du sucre en poudre convient très bien
Posté le 13/12/2008 par lemode

rien a dire onreste sans voix

Posté le 13/12/2008 par mayalaN

super bon

Posté le 11/12/2008 par maxime1

cette recette me plais énormément

Posté le 04/12/2008 par gcourt

peut-on remplacer l"amaretto par une autre liqueur ou par un alcool : Cognac, Wisky, mirabelle, Kirsh....

Réponse de Chef Christophe

Oui!!!!!Foncez!!!
Posté le 30/11/2008 par aliceda

elle est bonne...

Posté le 28/11/2008 par pascalZQ

mes truffe se casse la gueule comment ça se fait elles tiennent pas en boule elles s'etalent ça fait des crepe lol ça vient de quoi ?

Réponse de Chef Christophe

Il faut utiliser du chocolat noir, travailler avec une pâte trés froide, et les remettre au frais dès que les boules sont faites, car la chaleur des mains suffit à fondre ses truffes.
Posté le 27/11/2008 par labbej

j'ai essayé un soir avant Noël pour tester la recette et à la grande surprise des invités quand je leur ai dit que c'était fait maison ils ont trouvé ces truffes EXQUISES donc cette recette est à prendre à apprendre et surtout à savourer !!

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Idées de recettes :
recette bonbons de Noël, recette truffes au chocolat, recette chocolat, recette Amaretto, recette Belgique, recette europe, recette Noël, recette gourmandises, recette desserts, recette desserts de Noël

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

Dans votre frigo
Cherchez une recette pour les ingrédients dans votre frigo

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Déposer une recette Déposer un article

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Bonbons de noël : les meilleures recettes
Faîtes vos bonbons, confiseries et truffes pour Noël, c'est amusant à faire, et délicieux à croquer !


Idée recette : Les truffes au chocolat
Article recommandé : 'Douceurs de Noël' de Nicole Renaud
Consultez le dossier : bonbons de Noël
Autres dossiers recommandés : truffes au chocolat, chocolat, Amaretto, Belgique, europe, Noël,