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Truite en papillote au barbecue
Rien de mieux qu'un bon poisson à la vapeur pour l'été
parfait meme pour un poisson depassant le kilo et demi mais attention a la cuisson !
N'oubliez surtout pas l'oignon qui ne figure pas dans les ingrédients. Du thym à volonté et une truite saumonée, vraiment impeccable.
chouette ! la saison des barbecues commence, et g une belle truite ! miammmm
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Réponse de Chef Christophe
Dans une papillotte, vous pouvez ajouter tous les légumes de votre choix, à condition de les précuire avant (sauf les tomates ,car c'est déja "mou")