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Vacherin glacé
Mélange de crème glacée aux différents parfums et de biscuits meringués.
Mauvaise info pour la crème fraîche!!!!!!!!! Impossible de faire prendre la chantilly avec de la crème alégé! Et en plus le sucre c'est du sucre glace!!!!
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Réponse de Chef Christophe
Merci, j'ai corrigé la recette