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Veau marengo
Vous parlez du cognac et crème fraiche,à quel momnt les utiliser????
Recette facile et délicieuse-Bravo.
c'est un peu dommage que pour consulter cette recette on soit obligé d'aller en voir une autre, c'est une perte de temps inutile... ommage
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Réponse de Chef Christophe
C'est une erreur, il ne faut ni cognac ni crème...