Velouté or
Pour changer de la traditionnelle soupe froide de tomates ou du gaspacho voici une recette pleine de soleil pour l'été !
J'ai moi aussi remplacé les tomates gold par des tomates coeur de boeuf . Le résultat est EXCELLENT !!!!
Non seulement c'est bon, mais c'est beau et simple à faire, un pur plaisir ! Voilà une façon originale de commencer un diner d'été, présenté dans de jolies assiettes carrées, effet garanti !
Je n'ai pas trouvé les tomates gold - j'ai pris des tomates coeur de boeuf - un pur régal pour tout le monde - à faire encore et encore
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 13:03 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 29-11-2009 à 13:03 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
-
Le 29-11-2009 à 11:27 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 09:05 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
Les billets blogueurs
Soupes froides : les meilleures recettes
Idée recette :
Soupe fraîche de mangues au parfum des îles
Consultez le dossier :
soupes froides
Autres dossiers recommandés :
Veloutés,
Poivrons,
Safran,
velouté de safran,
velouté de poivrons,
entrées froides,






Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...