Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Verrine de courgettes
une recette très fraiche, la présentation rappelle les couleur du drapeau italien
esce qu'on est obliger de mettre les feuille de gélatine avec le fromage blanc ou on peut mettre le fromage blanc sans gélatine
qu'elle est la différence?
est -il possible de remplacer la menthe par un autre condiment ? car personne n'apprécie trop la menthe dans ma famille , sinon la recette est super !
Réponse de Chef Christophe
Avec la courcette, un peu de ciboulette ou de coriandre
Très bon mais pour la présentation je découpe les courgettes en spaghettis avant de les cuire... cest bien plus joli pour les yeux
Cuillere a soupe de menthe de quoi??? huile essentielle, feuille????
Réponse de Chef Christophe
Il faut juste ciseler les feuillesNotez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Le tablier des blogs : les meilleures recettes
Pour recevoir un tablier de la collection "Le tablier des blogs", rien de plus simple, il vous suffit de déposer 5 recettes avec photo sur l...
Idée recette :
Boeuf Bourguignon
Article recommandé :
Le tablier des blogs
Consultez le dossier :
Le tablier des blogs
Autres dossiers recommandés :
concours courgette,
courgettes,
verrines,
verrines de courgettes,
tomates,
verrine de tomates,
Réponse de Chef Christophe
La gélatine raffermit la texture du fromage blanc, ça n'est pas indispensable, mais c'est mieux.