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750g de plaisir
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Verrine de quinoa, petite salade de surimi, mangue et graines germées.
Etonnant super tous mes invités ont été surpris et ravis avec en plus le quinoa que la plupart des convives ne connaissaient pas.
Mais un conseil, apprenez à faire pousser vous même vos graines germées pour une recette vraiement bio.
Doris
Félicitations pour cette réussite ! quelques graines de plaisir pour une verrine fraicheur ! bonne gourmandise joelle
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Réponse de Chef Christophe
soit vous les achetez prètes en magasdin bio, ou en magasin spécialisé (Metro, promocash), soit vous achetez des graines en jardinerie, et vous faites germer sur un coton humide, comme quand on était à l'école primaire...