Verrines Trois Chocolats
Imaginez, 3 chocolats, 3 couches, 3 textures...3formes de rêves qui se superposent pour former la gourmandise suprême.
Cette recettes est extraordinaire. Le probleme c'est que l'on a dû recomencé 3 fois pour le chocolalat blanc la creme ne montait pas en chantily.
je l'ai fait il y a 2 jours c'est tres joli esthetiquement parlant mais trop trop trop sucré.il faudrait doubler la quantite de creme liquide pour la meme quantité de chocolat indiquée dans la recette
j'adore cette recette j'adore c'est bon en plus j'adore!!!!!!!!!sa a l'air dettre bon quand on le prépare
J'ai gouté chez ma mere le we dernier et je vais moi meme les faire ce we, vraiment délicieux.
délicieux!!!! surtout dans des petites verrines ,je vais en refaire
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Réponse de Chef Christophe
Attention, il faut de la crème avec au moins 30%de matieres grasses, sinon ça ne fonctionne pas!