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Vin de cassis

Un vin fruité et exquis



Posté le 22/07/2009 par pouphi

combien de cl fait votre verre a moutarde?

Réponse de Chef Christophe

12 cl
Posté le 25/06/2009 par cocoja

Combien de temps peut on le conservé ?

Réponse de Chef Christophe

Bien bouché, au frais, vous pouvez le garder toute la saison!
Posté le 15/04/2009 par ccpoup

Ayant des cassissiers dans mon jardin, c'est une recette que je connais et que je fais avec plaisir.

Posté le 12/11/2008 par gaudre

J'ai remplacé l'alcool de fruit par de L'alcool nature à 40% et le résultat est un délice si les fruits sont parfaitement mûrs.

Posté le 05/08/2008 par crystaX

j'ai eu un gros probleme, je me suis retrouvée avec deux bouteille qui avaient tellement fermenté, que j'ai redecorée l'intégralité de mon appartement, tout a explosé, pas glop, la conservation...

Posté le 13/07/2008 par elianeFN

pour une conservation plus longuue faire bouillire 5, minutes

Posté le 03/07/2008 par crystaX

délicieux, sublime! j'ai mis un verre de liqueur de lichie, car je n'avais rien d'autre en matière d'alcool de fruit, et un verre de crème de cassis, car j'aime les vins très sucrés, c'est délicieux!

Posté le 26/06/2008 par moutri

encore meilleur si on ajoute quelques feuilles du cassissier pendant la macération : ancienne recette bourguignonne

Posté le 24/06/2008 par arcane2

peut on remplacer l'alcool de fruit par un verre de mirabelle ou ne pas mettre d'alcool de fruit ? merci de votre reponse voici mon mail pour repondre arcane_sans_nom@hotmail.fr

Réponse de Chef Christophe

sans problème, le gout n'en sera que meilleur!
Posté le 17/05/2007 par catch2

combien de temps est ce que le vin de cassis se conserve SVP ?

Réponse de Chef Christophe

Vous pouvez les conserver plusieurs mois si vous les stockez en bouteilles bien bouchées et à l'abri de la lumière.

Chef Christophe

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