La meilleure recette de Vin de Noix de l'isère ?

une astuce: si le résultat est un peu amer , ajouter un peu de sucre; s' il est âpre, ajouter de la glycérine codex (en pharmacie). Procéder par petites quantités, à renouveller si nécéssaire(on peu augmenter, pas revenir en arrière!) Grand-mêre faisait, bien, mais si peu faire mieux...

personnellement j'utilise cette recette et les invités ne sont jamais déçus

moi j'y ajoute rien car une recette de grand mere c'est une recette de grand mere
si dans le temps c'etait fait comme sa c'est qu'il n'y a rien a ajouter
on ne trafique pas une ecxellente recette voila tous

Bonjour,

Je rajoute, 2 à 3 barres de canelle, une à deux gousses de vanille, ainsi que 4 clous de girofle pour 5 litres de vins.

Bonjour,
Je rajoute, 2 à 3 barres de canelle, une ou deux gousses de vanille, ainsi que 4 clous de girofle pour 5 litres.

c'est 5 litres de bon vin? ou 5 bouteilles de 75cl ? qui ne font en tout que 3 litres 75 !

20, noix me parait beaucoup en fait c'est selon la grosseur. 48h avant l'addjonction du vin et des noix je fais macérer une orange dans l'alcool et le sucre. Mes amis adore

tres bonne recette

bonjour on apel quoi comme nox verte

moi, je mets tous les ingredients en meme temps et je laisse macerer entre 2à3mois et ensuite je filtre.