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Wok diabolique de Poulet et Potimarron
Un sucre sale facile a faire et très épicé pour redécouvrir le gout et la texture toute douce du potimarron
Une recette simple a realiser et avec un resultat surprenant. J'essaierai de remplacer le potimarron par un melange patate douce + artichaud.
Lucien
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