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Verrine de tapioca au the de safran
Un dessert parfume au safran, j'ai utilise le safran de Taliwin des montagnes du Maroc, qui est apporte plus de parfums. Servi bien froide, cette verrine vous transportera vers les mille et une nuits.
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The Black pearl ou pastilla Johara au cacao, pralin et fleur de selvotes
préparation : 15 minutes, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Une nouvelle version chocolate de la pastilla a la creme de riz appelee johara au Maroc qui veut dire perle, cette fois je l'ai prepare en version chocolat, fleur de sel et pralin d'ou le nom Perle noire.
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