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Boeuf aux carottes, polenta aux piments d'Espelette
Une recette bien mijotée... fondante... qui nous réchauffe !!!
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Muffins très Chocolatvotes
Une recette de Muffins pour les enfants ou grands gourmands.
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Risotto aux cèpes et gressins de parmesan croustillantsvotes
Un risotto tout simple, classique, et très gouteux
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Tartes folles aux légumes du soleilvotes
Prolongez un peu l'été avec ces petites tartes croustillantes et légères qui sont très simples et rapides à préparer.
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Lasagnes bolognaises à la broussevotes
Recette traditionnelle de lasagnes d'Italie du sud
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Porc au caramelvotes
Le porc caramel est un plat qui doit mijoter, comme un ragoût bien de chez nous, pour que la viande devienne fondante.
On peut donc le préparer dans une cocote en fonte, qui donnera à la viande toute sa souplesse.
Il est important également de choisir de l'échine qui se prête à cette cuisson.
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