Les recettes de ChefDamien sur 750 grammes

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Salade de haricot de Soissons et couteaux
L'accord haricot grains et coquillages fonctionne très bien !

Image de la recette Salade de haricot de Soissons et couteaux

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette Porc à l'alentejana ou aux coques

Porc à l'alentejana ou aux coques
préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes

Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.
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Gras double parfums d'Asie
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

Une version cuisine asiatique du fameux gras double !

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Recette Crème à fraisier ou crème mousseline

Crème à fraisier ou crème mousseline
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes

La fameuse crème qui rentre dans la composition du fraisier...
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Génoise, la recette classique !
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Voici la recette la plus classique de la génoise
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