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Poisson cru au lait de coco
Il s'agit d'un plat typiquement tahitien. Le poisson est "cuit" par le citron avec plein de crudités avant d'être adouci par le lait de coco. Une recette super fraîche pour les beaux qui reviennent!
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Truffadevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Une envie de pommes de terre et de fromage depuis plusieurs jours, la truffade tombait à point! Avec une tranche de jambon de pays et une petite salade de jeunes pousses, un vrai régal!
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Fondant chocolat-gingembrevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes
Pour changer du traditionnel fondant au chocolat, j'ai décidé de lui apporté une petite touche de fraîcheur avec un peu de gingembre. Ce fut réussi, le gâteau n'a pas fait long feu!
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Rochers cocovotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Un sachet de noix de coco râpée entamé, des blancs à utilisés, c'est la recette parfaite pour accompagner un thé ou un café!
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Velouté de courgette au fromage de chèvrevotes
préparation : 2 minutes, cuisson : 15 minutes
Un velouté super facile à faire et très parfumé!
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