Idées de recettes
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Moelleux au gaspacho de poivron
A mi chemin entre le gaspacho et le moelleux
Verrine de Scabèche de caviar d'aubergine et oeufs de truite
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Ou comment redécouvrir un classique
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préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Ou comment redécouvrir un classique
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Féroce d'avocat sur tendresse d'aubergine écume de carotte parfumée à la lavande, aubergine en pizza
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Un plat au carrefour des cuisines
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préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Un plat au carrefour des cuisines
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Gratin d'Aubergine, gambas et chorizo
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Des aubergines aux saveurs ibériques
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préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Des aubergines aux saveurs ibériques
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Verrine de tomates 'coeur de pigeon' farcis aux anchois et légumes sautés façon thaï
préparation : 1 heure
Mélange des saveurs
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préparation : 1 heure
Mélange des saveurs
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Sardines à la Sicilienne
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
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préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Des sardines qui fleurent bon le soleil.
Cette recette remporte la 7ème place du concours Passion poissons.
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Daurades aux olives, pomme de terre rate façon thaï
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Mélanges d'Afrique du nord et de l'orient
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préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Mélanges d'Afrique du nord et de l'orient
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Calamars ail et persil
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Les saveurs d'Espagne et de méditerranéen pour l'apéro
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préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Les saveurs d'Espagne et de méditerranéen pour l'apéro
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Pâtes aux fruits de mers et à la Poutargue
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Tout le plat sent les saveur de la méditerranée
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préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Tout le plat sent les saveur de la méditerranée
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Poulets aux Olives
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
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préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Poulet aux saveurs du Sud
Cette recette a remporté le 5ème prix du concours Comme un coq en pâte.
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