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Galette en poisson feuilleté à la frangipane
La saveur traditionnelle de la frangipane délicatement relevée par l'amande amère et une forme de poisson pour un peu d'originalité
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Galette des Rois à la frangipane facilevotes
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Un bon goût d'amande, une fève et des pâtes feuilletées au beurre
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Aumonière aux bananes caramelisées et glace vanillevotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 5 minutes
Une aumonière avec une alliance chaud (bananes caramelisées) / froid (glace vanille) pour un dessert très agréable en bouche
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Crêpes fourrées gratinées à l'emmentalvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Une petite recette s'approchant de la ficelle picarde, gratinée au four
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Faisan aux pommes et sa purée saveur célerivotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 2 heures
Un faisan très tendre avec une sauce à la crème délicatement parfumée, accompagné d'une purée parfumée au céleri
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Purée de Potiron et Pommes de Terrevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Une purée très légère et un goût très subtil.
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Velouté Potiron / carottesvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure
Un velouté très onctueux et très doux
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Tarte au Potiron / lardonsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 55 minutes
Une très jolie façon de faire manger aux enfants des légumes sans s'en rendre compte
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Succès aux noisettesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
2 macarons et une mousse très gouteuse aux noisettes à l'intérieur
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Galets au chocolatvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Un petit dessert très rapide à préparer pour un résultat moelleux et au bon goût de chocolat
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