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Cuisses de caille au foie gras
Se procurer des cuisses de cailles, certains bouchers en ont séparément des cailles elles-mêmes. Dorer, et déglasser avec des copeaux de foie gras après flambage au cognac...

Image de la recette Cuisses de caille au foie gras

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
18 minutes

Attente :
3 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

4.8/5 6
votes Recette Cuisses de grenouilles à l'aioli
Cuisses de grenouilles à l'aioli
 préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Prendre 2 kilos de cuisses de grenouilles surgelées. Préparer un aioli. Faire cuire les grenouilles et napper avec l'aioli
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