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Pastilla aux pommes caramélisées au vinaigre Xéres
Dessert très leger, le croquant des feuilles de pastilla et le fondant de la pomme caramélisée donnent un charme exceptionnel à cette recette !
Cette recette remporte la 5éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.
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Tajine de poivron farci à la viande hachéevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Plein de saveurs avec ce tajine !
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Beignets de courgettesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Cette recette de beignet m'a beaucoup plus , je la trouve hyper simple à préparer, en plus on peut la tester avec d'autre légumes comme les carottes, les petit pois et pourquoi pas un mélange de légumes et de couleurs ! On peut aussi servir ces beignets à l'apéritif avec une sauce fromage blanc-ciboulette, ou en entrée avec une salade
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Macarons marocains noix de coco et semoule finevotes
Douceur de la fleur d'oranger avec la noix de coco donnent un goût exceptionel à ces macaron. J'aime bien le côté croquant et moelleux à la foix.
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Muffins pommes et cannellevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Muffins très parfumés avec le goût de la cannelle que la noix de muscade qui se marie parfaitement avec la pomme.
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Tarte aux fraises renverséevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Tarte simple, rapide à faire en plus d'être succulente !
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Terrine de boeufvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Recette facile à préparé, Légèrement relevée avec les épices, (la coriandre et raz el hanout pour la maâquouda à la viande) elles se dégustent en entrées, garnissent joliment les buffets et s'emportent en pique-nique.
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La boule de neige votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
La boule de neige, un classique de la pâtisserie marocaine dont on se lasse jamais. C'est le gâteau de mon enfance !
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Tajine de boulettes de merlan aux légumesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
Toutes les saveurs avec ce délicieux tajine qui ramène le soleil à votre table.
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