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Pavé de Filet de Rumsteack sur son Lit de Verte Irlande !
Une viande de choix goûteuse pour exhaler les papilles...
Cette recette remporte la 3ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
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BÅ“uf Irlandais à la mode de chez nousvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 3 heures
Un classique indémodable, même en Irlande en ce jour de St Patrick...
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Crêpes Parmentier aux Pistaches et Chantilly au Mascarpone au Citron et Framboisesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Surprenante et exquise !
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Galette à l'Erablevotes
préparation : 15 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Une galette spécial Canada composée d'une spécialité à base d'érable, dont des flocons biologiques au concentré de jus de canneberge, et glacée au sirop d'érable.
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Crêpes au Jambon Cru, St Agur et Rissolée de Tomates Cerisesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Une belle entrée simple et complète
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Nougat de Foie Grasvotes
préparation : 1 heure, attente : 6 heures, cuisson : 8 minutes
Une excellente variante du foie gras, qui n'a pas besoin de fête pour qu'on lui fasse la sienne...
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Bûche Boules de Noël aux Trois Chocolats !votes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Une dessert simple, rapide et qui fait son effet sur une table de fête!
Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.
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Millefeuille Forestier de Foies Blonds de Volailles de Bressevotes
Une entrée de terroir et de saison, riche en goût et d'une finesse
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Cake au Citronvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Un excellent cake au citron imbibé d'uin sirop très parfumé....
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