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Poule au curry
Un plat inratable, peu coûteux et délicieux :)
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Gratin de rhubarbe et fraises séchéesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Quand à ma recette de gratin, je vous propose aujourd'hui un mélange peu original "fraise-rhubarbe" mais toujours gagnants auprès des papilles. L'originalité réside dans le fait que j'ai utilisé des fraises séchées ainsi qu'une couche supérieure fromagère très légère et parfumée.
Dégustés chauds ou froids, ces petits gratins se mangent sans faim ......
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Gratin d'automnevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
En plat principal ou en accompagnement, ce gratin est tout en douceur et légèrement sucré.
Présenté dans de petites cocottes, cela donnera un côté rustique à votre tablée. Ce médium est donc un atout à votre cuisine, vous en trouverez partout car c'est le produit phare du moment. Elle se décline sous différentes couleurs et marques. Vous verrez vous ne serez pas déçu !
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Gratin de nectarines au cassisvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Voici un dessert assez épatant qui éblouira vos invités, mais si vous verrez ... Il est composé d'une couche crémeuse, fruitée et meringuée, comment ne pas résister à ce délice.
Vous pouvez le décliner dans de petits plats individuels, très en vogue et bien pratiques ou dans un grand plat, à vous de voir : bon appétit ...
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Pommes aux blaguesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Il règne un air d'enfance dans cette pomme !
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Brochettes croustillantes d'agneauvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Armez vous d'un pic à brochette afin de préparer cette viande juteuse et croustillante.
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Tajine d'agneau aux pruneauxvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
La chair fondante, les pruneaux juteux accompagnés d'amandes croquantes .... What else ? Peut être une petite semoule en accompagnement ou du pain traditionnel tout simplement
Cette recette remporte la 5ème place du concours Agneau Premium.
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Cake aux blaguesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Un gâteau qui ne colle pas aux dents, ne les déchausse pas et n'enlève pas les plombages alors même que son ingrédient principal est le carambar ! Mais si c'est possible. Alors petits et grands, je vous le conjure, faites ce gâteau fondant au bon goût de caramel ...
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Paupiettes d'aubergine à la mozzarellavotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Très facile à préparer et rapide à cuire voilà l'argument que je vous donne pour cuisiner sainement, en trois coups de cuillères, vos légumes et herbes de jardinières.
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Tajine de pintade aux mirabellesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
La pintade est une volaille que je ne pense pas forcément à cuisiner et pourtant sa chair fine, d'un goût intermédiaire entre le poulet et le faisan est parfaite lorsqu'elle est accompagnée de choux braisés.
Sauvage, fruitée et épicée voilà comment je l'ai cuisinée.
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