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Rôti de porc gros appétits
Un plat simple, aux saveurs de l'océan indien.
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Matelote de grondinvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Cette recette très facile et originale permet de donner une nouvelle touche culinaire à des espèces de poissons souvent considérer à tort comme étant de seconde qualité, mais dont l'intéret économique reste certain.
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Blanquette de poisson au lait de coco et aux épicesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Une touche d'éxotisme pouvant s'accorder avec n'importe quel poisson en filet.
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