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Délice de courgettes rondes de nice aux anchois
Ces petites courgettes rondes de Nice farcies aux anchois , sont légères et peu caloriques. Elles se dégustent froides ou tièdes.
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Ravioles aux morillesvotes
préparation : 45 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 3 minutes
Cette recette délicate embaumera votre palais, elle sera idéale pour une entrée d'un repas de fête.
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Filets de rougets sur compotée d'oignons, d'olives de nice et tomates confitesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Filets de rougets frits posés sur une croute de briks arrosées d'une compotée d'oignons,tomates confites et olives de Nice.
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Grives au poellonvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Grives bardées roties dans leur fumet d'entrailles, assorties de leur crouton de pain grillé frotté d'ail et lampé d'une bonne huile d'olive de moulinier grassois
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