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Lapin à la bière brune et aux pruneaux
Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'Agen. Cuisson environ 45 minutes
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
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cuisine facile,
Michel Guérard...
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