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Velouté de courge musquée au lait de coco, citronnelle et gingembre
Un velouté doux et réconfortant, réchauffé par les saveurs exotiques
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Caviar de courgettes au cumin, salers et pignonsvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Cette recette remporte la 3ème place du concours Courge jet set !
Une tartinade légère, fondante et croquante légèrement parfumée au cumin
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Cake ananas caramélisées - safranvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Un cake envoutant
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Cake au cidre, poulet et estragonvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Un cake moelleux aux saveurs surpenantes
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Céviche St Jacques-dorade et sa chantilly au citron vertvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure
St jacques et dorade mariné au citron vert - crudité - chantilly au citron vert
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Friandises aux céréales, cacahuètes et pépites de chocolatvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 3 minutes
Mélange de céréales, fruits sec, et chocolat
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Tourte au fenouil caramélisé, épinard et tofu soyeuxvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
tourte de légumes fenouil et épinard avec fromage et tofu soyeux et amandes
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Biscuits cuillères à la mousse de mandarine et crémeux giandujavotes
attente : 4 heures 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Entremet à la mandarine et crémeux gianduja sur un biscuit à la cuillère
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Pasta ricotta-asiago à la crème de poivron jaunevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 minutes
raviolis farcis à la ricotta origan et asiago accompagnés d'une crème au poivron jaune
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