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préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Mais au printemps , la nature a soif de chlorophylle et nous aussi Alors , profitons en et plongeons ensemble dans ce minestrone de légumes et herbes printanières , vert pré, dans un bouillon léger et détoxifiant ( comme on dit de nos jours ) à peine enrichi de petits spaghetti et d'huile d'olive . N'oubliez pas sa parure finale , une belle robe de parmesan frais râpé à la minute au dessus de chaque assiette.
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préparation : 1 minute, cuisson : 20 minutes La technique du glaçage tient de la magie car elle ne nécessite que d'un peu de beurre , un fond de liquide, un disque de papier sulfurisé qui emprisonne la vapeur d'eau et lui permet d'aller au coeur du produit .Le dernier temps de la recette consiste à faire réduire le jus avec du sucre pour lui donner la consistance d'un sirop .
Les graines rajoute du croquant et réveille le palais par son goût anisé.
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préparation : 10 minutes, cuisson : 50 minutes
Attention cette recette n'est pas pour les enfants. Ils risqueraient un surdosage en chocolat et une agitation prononcée par l'absorption du gingembre . A ne réserver qu'aux adultes pouvant soutenir le choc. Cardiaques s'abstenir ! Qu'est ce qu'il ne faut pas faire pour en avoir que pour soi !! Mais bon, je vous délivre quand même la recette. à vos risques et périls... Vous pourriez devenir ADDICT !
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