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Les recettes de foodie

Bienvenue sur la liste des recettes de foodie : 11 résultats (1 à 11)

Cake Poulet et Lait de Coco « à la Thaï »

préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes

Un cake original qui utilise tous les incontournables de la Cuisine Thaï : lait de coco, citron vert, citronnelle, gingembre et coriandre.

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Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe blanche

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Mille-feuille d'asperges et crème d'amandes au Parmesan

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Soupe de Carottes anisées aux Châtaignes

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Poulet au Satay Maison et ses Asperges sautées à la chinoise (Ken Hom)

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Gâteau de fête au chocolat et au thé vert

préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Un gâteau "à étages" festif et coloré pour toutes les jolies occasions de la vie...

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Cheesecake au Pain d'Epices et au Saumon Fumé

préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes

Un cheesecake salé pour changer ! A servir en entrée...

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Velouté de Châtaignes et Meringues pochées aux Cèpes, comme une île flottante

préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Détournement de la célèbre île flottante en versions salée. La "mer" est une soupe salée et "l'île" est une meringue pochée parfumée aux cèpes.

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Soupe Froide de Poivrons Jaunes et Citrons Confits

préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 2 heures

Des poivrons jaunes grillés au four et des citrons confits pour une soupe froide aux accents orientaux.

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Soupe de Carottes anisées aux Châtaignes

préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Une soupe de carottes aux accents asiatiques de par la présence de badiane et de coriandre. Le goût anisé de la badiane rend cette soupe très originale.

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Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe blanche

préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Une soupe très douce qui plaira même aux non-amateurs de choux-fleurs

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terrine de foie gras

sauce échalotes

tarte au sucre

légères

quiche au saumon et poireaux

fraisier

sangria au champagne

flans salés

sauce au vin rouge

gratin de brocolis

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