Une façon originale d'accommoder le confit!

Une entrée originale

Pour tartiner à l'apéro

Le miel apporte un goût très sympathique à la brioche, en particulier le miel d'acacias...

En cherchant une façon originale d'accommoder les tomates cerises et les transformer en accompagnement sympathique, j'ai pensé à les enrober d'une carapace de pommes de terre, voici le résultat:

Mais qu'est-ce donc au juste ?
Les Worstebroodjes, prononcez: "voor-steu-bro-t'yeusss", sont une sorte de saucisse de viandes de boeuf et de porc, enroulée dans de la pâte à pain. C'est un peu le même principe que le pâté en croûte.

Un délicieux pâté en conserve, parfait pour des apéros improvisés...

Parfait pour recycler les cosses de petits pois...Et délicieux avec du jambon de Bayonne.