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Les recettes de jeanda
 Bienvenue sur la liste des recettes de jeanda : 2 résultats (1 à 2)
 
Cuisses de caille au foie gras
préparation : 15 minutes, cuisson : 18 minutes, attente : 3 minutes
Se procurer des cuisses de cailles, certains bouchers en ont séparément des cailles elles-mêmes. Dorer, et déglasser avec des copeaux de foie gras après flambage au cognac...

Voir les recettes de JEAN-DANIEL - LE GRAU DU ROI (GARD)
Consulter d'autres recettes : cailles, cuisses de cailles, foie gras, caille au foie gras
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Cuisses de grenouilles à l'aioli
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Prendre 2 kilos de cuisses de grenouilles surgelées. Préparer un aioli. Faire cuire les grenouilles et napper avec l'aioli

Voir les recettes de JEAN-DANIEL - CAVAILLON (84)
Consulter d'autres recettes : cuisses de grenouilles, aaioli, ail, Provence
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