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Les recettes de robmer
 Bienvenue sur la liste des recettes de robmer : 3 résultats (1 à 3)
 
Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes, attente : 2 heures
Recette combinant des goûts assez prononcés et contrastés pour donner du tonus aux petits-gris (cagouilles)

Voir les recettes de robert mertzig
Consulter d'autres recettes : escargots, montbazillac, beurre, petits gris
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Tripes à la façon de Robert
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Variante de tripes ou gras-double avec lardons et carottes

Voir les recettes de Robert Mertzig
Consulter d'autres recettes : abats, tripes, epicee, plat unique
 4.7/5
6 votes
Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Petits-gris/cagouilles/escargots en mélange de parfums et de vin moêlleux avec un peu de crème et de fonds de volaille

Voir les recettes de robert m.
Consulter d'autres recettes : escargots, montbazillac, cuisine de chefs, champignons
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