Poisson au cidre, au four.
Le cidre sec est souvent employé dans les préparations de poisson. Essayez une fois du cidre doux, succés assuré!

Des moules pour l'apéro ou le plat principal mais avec un accompagnement de rosé.

Lier ensemble deux emblèmes, le volatile et son engrais !!!

Une brochette type "tapas" qui peut convenir en excellente entrée.

Un gratin de macaroni avec tomate et mascarpone.

Un classique revisité par les accompagnements vin / légumes.

Une potée d'Europe de l'Est riche en goût et en couleur. Recette de printemps.

Une quiche savoureuse pour les soirs d'hiver !

Un rôti de viande hachée de cheval en cocotte et à la sauce tomate.

Le titre n'est pas très original mais à l'instar de la cuisine asiatique, divers légumes sont sautés et on réuni tout dans une assiette avec le poisson.

C'est un croque-monsieur à ma façon!

Tout est dans le titre !

Une autre façon d'accomoder des harengs fumés. En russe, 'moujik' veut dire paysan. C'est donc des harengs à la paysanne!

De la faisselle en dessert très parfumée aux parfums d'Italie !

Un délicieux mariage de la crème et de l'huile d'olive avec le maquereau.