Voici une recette que nous avons particulièrement apprécié, à cause du croustillant de la panure, et du goût légèrement relevé de la viande et des petits légumes.
Un plat de poisson associé à des petits légumes fondants et à des pâtes croustillantes pour un mélange de couleurs et de textures qui plaiera à coup sûr !
Nous avons adoré le fromage de chèvre chaud coulant au moment de découper ce clafoutis et la douceur des légumes qui se marie très bien avec ce fromage.