Une de mes recettes asiatiques préférées : facile et rapide à préparer, cuisson un peu longue qui se prête parfaitement à des soirées entre amis parce qu'il n'y a rien qui m'agace plus quand je reçois des amis que de passer mon temps en cuisine ...

Une entrée très originale pour un plat sucré salé, sans dessus dessous : le navet habituellement consommé cuit est cru, relevé d'une marine à l'orange et à la vanille et les radis sont cuits ! C'est vraiment très bon et surprenant.

Une recette très facile pour apéro entre copains

J'aime beaucoup les cookies, mais j'en trouve peu réellement à mon goût : j'aime les cookies croquants, craquants sur les côtés et fondants, un peu "chewy" à l'intérieur... J'ai testé de nombreuses recettes sans jamais obtenir le résultat que je souhaitais : cookies trop dûrs, ou bien tendres, le dessus qui ne se craquèle pas... Jusqu'à la semaine dernière ! Partant d'une recette qui devait servir de base à un cheesecake, j'ai transformé un reste de pâte en petits biscuits chocolatés .... Résultats : un biscuit au goût de chocolat très prononcé et extrémement croquant ... Quelques adaptations et voici une recette de cookies croquants au coeur tendre : la recette parfaite pour moi.

Une recette simplissime et délicieuse

Un dessert tout en contrastes : fondant des abricots, croustillant de la pâte, moelleux de la glace.

Typically British. Une recette très simple réalisée en moins de 20mn cuisson comprise !

Une recette aux accents du Sud : pignons, romarin et pin. il ne manque que les cigales. Les couleurs sont magnifiques.

Mélange sucré salé, à déguster en entrée ou en plat avec un magret de canard par exemple.Très rigolo pour les enfants !

Recette ultra simple à déguster en apéritif sur des toasts de pain ou sur une endive.

Une délicieuse papillote avec un ton un peu oriental : gambas sur lit de soja, pois gourmands, champignons et radis croquant