Les recettes de houdetg - www.750g.com, Recettes de cuisine et gastronomie

Bienvenue sur la liste des recettes de houdetg : 20 résultats (1 à 15)

Petits pots de crème bavaroise

préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes, attente : 3 heures

Crème à la fois mousseuse et fondante, idéale pour clôturer un repas sur une note fraîche et fruitée.

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Velouté de courgettes aux moules et vache qui rit

préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes, attente : 10 minutes

Il vous suffira d'acheter quelques moules et quelques courgettes, d'utiliser les "Vache qui Rit" qui trainent au fond du frigo, et voilà ce que vous obtiendrez:

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Salade tofu d'œuf au saumon fumé

préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes, attente : 15 minutes

Cette recette remporte la 9ème place du concours Raconte-moi des salades.

Flan cuit à la vapeur, à base d'œuf et de bouillon de dashi. Sa texture fondante et soyeuse rend sa manipulation un peu délicate mais la préparation est très simple. Dans cette recette, le saumon fumé ajoute de la couleur et une saveur supplémentaire

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Médaillons de volaille aux St Jacques aux pommes

préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes, attente : 10 minutes

Le médaillon de volaille fermière farcie aux st Jacques, son jus de pommes et son riz blanc

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Cake de tomates, basilic et chèvre chaud

préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes, attente : 10 minutes

Un repas du soir rapide et léger

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Tourte de lieu jaune et petits légumes

préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes, attente : 10 minutes

Tourte fondante et savoureuse avec des petits légumes de printemps

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Canelloni de lieu et pesto thaï

préparation : 45 minutes, cuisson : 25 minutes, attente : 10 minutes

Métissage italo-asiatique, le canelloni renfermera le lieu, des lamelles de gingembre et du chou de Chine.

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Langoustine et chocolat amer

préparation : 45 minutes, cuisson : 55 minutes, attente : 10 minutes

Mélange croustillant chocolat et langoustine parfumés au cacao ou nappés de chocolat noir ou blanc

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Tourte de lieu jaune et petits légumes

préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes, attente : 5 minutes

Recette facile à réaliser, pas chère et délicieuse, que ce soit chaud ou froid.

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Saumon en papillote façon merlouse

préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 5 minutes

Saumon fumé sauvage danois qualité artisanale haut de gamme et une sauce onctueuse

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Soupe de fraises, glace de riz au lait

préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes, attente : 1 heure 30 minutes

Recette saisonnière à réaliser de préférence en période de production de fraises, afin de bénéficier de la pleine saveur des fruits de saison.

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Confiture bananes et rhubarbe

préparation : 10 minutes

Confiture maison, la banane adoucit bien l'acidité de la rhubarbe

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Pots de Chocolat

préparation : 10 minutes, attente : 1 heure 30 minutes

Petits pots de chocolat fondant, idéal pour les petits gourmants

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Tartare de St jacques

préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes

Cette entrée épatera vos convives, tant au niveau de la vue que du goût!

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Verrine de nougatine aux agrumes confits

préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 10 minutes

Dessert frais et léger pouvant se préparer à l'avance. Idéal après un repas copieux.

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