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MES RECETTES
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Papillote de saumon sucrée salée à la patate doucevotes
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette qui propose le fondant de la patate douce avec le fondant du saumon. Une association originale avec le pamplemousse
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Pommes rôties au miel et à la cannelle, compote de coings et boudin noirvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Des pommes rôties au four avec du beurre demi-sel, du miel et de la cannelle, farcies de compote de coings et au milieu une belle tranche de boudins noir
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Roulé de truite fumée d'aquitaine au roquefort Papillon, frite de polenta au roquefortvotes
préparation : 15 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Un roulé de filet de truite fumée garni d'une crème de roquefort accompagné de frite de polenta où une part du beurre est remplacé par le roquefort
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