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Recette Bavarois nougat-orange-choco
Bavarois nougat-orange-choco
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 15 minutes

Une mousse de nougat recouverte d'orange curd au chocolat. Sur le dessus, des éclats de pistaches et d'amandes grillées et fraises séchées.
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Recette Biscuits 'terre battue'
Biscuits 'terre battue'
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 12 minutes

Des petits sablés sans prétentions, représentant un court de tennis en terre battue.
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Recette Sablés pistache
Sablés pistache
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Des cubes de sablés légèrement croquants et moëlleux à l'intérieur.
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