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Tagine aux olivesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes
faire revenir les petits oignons dans du beurre, faire griller la viande (agneau ou poulet) . Ajouter les olives et 50 cl d'eau. Faire cuire à feu doux 1h. C'est bon
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