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MES RECETTES
Gratiné de raviole à la noix du périgord et aux épices
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Gratin de raviole courgette oignon au curry parsemez d'éclat de noix et de dés de pomme
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préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Gratin de raviole courgette oignon au curry parsemez d'éclat de noix et de dés de pomme
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Charlottine à la mangue poélée et au foie gras
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Poélé des lamelles de mangue tapissé les bords et le fond d'un ramequin, remplir de mousse de foie gras. retourné le ramequin decoré de fleur de sel et petite germe
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préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Poélé des lamelles de mangue tapissé les bords et le fond d'un ramequin, remplir de mousse de foie gras. retourné le ramequin decoré de fleur de sel et petite germe
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Noix de Saint Jacques flambées au Cointreau
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Faite dorer 6 belles noix et 1 oignon emincé dans une poêle beurré, flambé avec 6 cl au cointreau, servir nappé du jus réduit.
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préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Faite dorer 6 belles noix et 1 oignon emincé dans une poêle beurré, flambé avec 6 cl au cointreau, servir nappé du jus réduit.
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